Quote (Swaan @ 6 Feb 2011 18:26)
Denna då.. bästa resceptet blir tillagat imorgon

en apelsin eller rosmarin sås är perfa till kyckling/anka Oo
/e nyttigaste frukosten ever
http://www.youtube.com/watch?v=wZDv9pgHp8Q 
/e apelsin såsen
1/2 dl koncentrerad apelsinjuice
saften av 1/2 lime
1 dl lätt créme fraiche
1 dl kycklingbuljong
2 msk japansk soja
1 msk honung
1/2 tsk sambal oelek
salt & peppar
Häll allt i en gryta och låt koka 5 min.
rosmarin såsen med touch av senap (du kan utesluta senapen om du vill)
Fransk senap
2msk flytande honung
1st gul paprika
2st Gul lök
6st färska champinjoner
1/2 handfull färsk rosmarin
5msk Turkisk Youghurt
3dl grädde
salt o peppar
Ta fram en bunke , häll i Turkisk youghurt blanda ut med grädden tills den bli lite lösare i konsistens, häll i senap tills man ser att det är lite ljus gult, hacka löken, paprika, svampen och lägg i det i bunken. hacka rosmarinen fint och häll sedan ner i bunken. tillsätt honung och peppar i såsen efter eget smak o tycke. Häll sedan såsen över Kycklingen, sätt in det i ugnen i 15-20 minuter. serveras gärna med ris.
This post was edited by xXxMeMixXx on Feb 7 2011 05:50am