d2jsp
Log InRegister
d2jsp Forums > Off-Topic > International > Svenska > Mattopicen För Oss Som Lagar Mat Själva!
Prev1555657585984Next
Add Reply New Topic New Poll
Views: 33181Replies: 837Track Topic
Member
Posts: 92,360
Joined: Dec 8 2005
Gold: 848.22
#561
Jun 3 2013 11:47am
Quote (berhemuli @ 3 Jun 2013 19:45)
Vad jobbigt med o planera vad man ska äta redan 24h innan, för att lägga bönorna i blöt..  :D
Jag gör alltid allt på impuls vad jag är sugen på den dagen.. idag blev det random soppa på tomat, röd paprika, broccoli, potatis och random örter.. koka, mixa, lite philadelphia in.. and nomnom.


Man kan ju köpa kidneybönor på burk också men jag föredrar torra, mycket mycket billigare och man kan blötlägga och frysa så är det bara att plocka fram och koka sen :P
Member
Posts: 29,506
Joined: Dec 7 2006
Gold: 3,552.51
#562
Jun 3 2013 11:54am
Quote (SCXiao @ 3 Jun 2013 19:47)
Man kan ju köpa kidneybönor på burk också men jag föredrar torra, mycket mycket billigare och man kan blötlägga och frysa så är det bara att plocka fram och koka sen :P


ähhhh.

:D
Member
Posts: 7,109
Joined: Dec 4 2010
Gold: 880.00
#563
Jun 4 2013 01:50pm
Nu blir det mer lax då det börjar bli varmare :]


Member
Posts: 92,360
Joined: Dec 8 2005
Gold: 848.22
#564
Sep 1 2013 05:32pm
89 days, 3 hours ago
Member
Posts: 7,109
Joined: Dec 4 2010
Gold: 880.00
#565
Sep 1 2013 06:35pm
Bara jag som lagar mat och faktist visar resultat i denna tråd :/
Member
Posts: 92,360
Joined: Dec 8 2005
Gold: 848.22
#566
Sep 1 2013 07:05pm
Quote (Kerzhakov @ 2 Sep 2013 02:35)
Bara jag som lagar mat och faktist visar resultat i denna tråd :/


Bara du som enbart postar bild på slutresultatet*
Member
Posts: 7,484
Joined: May 5 2008
Gold: 915.00
#567
Sep 2 2013 04:32am
iso food pix, need new munch
Retired Moderator
Posts: 27,977
Joined: Apr 9 2007
Gold: 85.47
Trader: Trusted
#568
Oct 5 2013 12:25pm
Fläskfilé gryta alá Spetch.

Ingredienser:
500-600 Gram Fläskfilé
500 Gram Krossad tomat (Ingen smaksatt)
1x Liten burk med hela skalade tomater
2x Medelstora lökar
Köttbuljong
200-300 Gram morötter
200-300 Gram Champinjoner (I burk)
Rödvin / Matlagningsvin.
Vitvinsvinäger
Socker
Svartpeppar
Lagerblad
Timjan
Vitlök - 2-3 klyftor.

Process:
Häll i den krossade tomaten i en gryta
Hacka upp den skalade tomaten i 4-6 bitar och häll i.
Hacka löken efter smak. Jag gillar den finhackad.
Hacka morötterna i skivor (Häll i allt i grytan)
Häll i champinjonerna - Spara vattnet!
Hacka upp vitlöken.

Tillsätt 1 och en halv DL rödvin,
2 Tsk Timjan
2x lagerblad
1 Tsk svartpeppar
1/2 till 1 Tsk socker.

Värm upp grytan försiktigt, se till att den inte börjar koka ännu. - Tillsätt även köttbuljongen.
Du kan nu använda vätskan från Champinjonerna till att spä ut grytan och du vill ha den mer vattnig.
Jag hade valt att lägga i hälften av all vätska du fick och slänga resten. Detta är en smak sak.

-------------------------------------------------------------

Skär upp fläskfilén i 1cm tunna skivor.
Strimla skivorna i 1cm skivor - 1x1 CM är bra.

Stek och bryn fläskfilén tills den får färg.
Häll in allt i grytan.

-------------------------------------------------------------


Koka upp grytan med allt i och sedan ställ av den på 1/2:an och låt den skimra i två timmar.
Smaka efter två timmar, tillsätt vitvinsvinäger eller låt vara beroende på hur du vill ha smaken och sältan.

Serveras med kokt potatis.

Bon apetit!

This post was edited by Spetch on Oct 5 2013 12:32pm
Member
Posts: 92,360
Joined: Dec 8 2005
Gold: 848.22
#569
Nov 3 2013 10:50am
Blir fläskfilépanna med potatisgratäng ikväll :drool:

http://recepten.se/recept/flaeskfileepanna_paprika_bacon.html
Member
Posts: 142,234
Joined: Jun 18 2005
Gold: 457,914.30
#570
Nov 3 2013 02:18pm
bajs till matlåda söndag till ära å allt
mmmmm, bajs
Go Back To Svenska Topic List
Prev1555657585984Next
Add Reply New Topic New Poll

© 2003-2026 d2jsp  Contact