Quote (SCXiao @ 6 Jul 2011 20:10)
Skulle prova göra blomkålsmos idag, det gick inte alls. Blev bara halvmosat blomkål D: Någon som vet vad det kan bero på?
Kokade blomkålen (kanske inte tillräckligt länge?) , tillsatte smör och rörde om tills det smält, började mosa.
Koka blomkålen till valfri mjukhet, häll av vattnet. Ha i salt, peppar och grädde, lite smör.
Kör runt med mixerstaven tills du är nöjd.
Mängd grädde avgör du själv efter vilken konsistens du vill ha!
Grädde är ju bra om du kör LCHF också
