Mattopicen För Oss Som Lagar Mat Själva! - Topic

Säger han utan anledning. Skriver enbart tips istället för massa skit. Sen om du tycker att man är retard för det , och ?

Edit : Topicen handlar om att lämna recept. Recept är precis vad jag har lämnat . Så jag ser inte varför jag är retard för att jag gillar nyttig mat ?

This post was edited by Gant on Jul 6 2011 08:37am

Ost

Member

Posts: 33,170

Joined: Nov 8 2008

Gold: 13.90

#104

Jul 6 2011 11:51am

Quote (Gant @ Jul 6 2011 02:24pm)

Ah, för du har ju bara lämnat recept här...

Har inget emot dina recept.

Kolla din senaste inlägg.

Nu - end of offtopic, nn spamma denna fina tråd

SCXiao

Member

Posts: 92,359

Joined: Dec 8 2005

Gold: 848.22

#105

Jul 6 2011 12:10pm

Skulle prova göra blomkålsmos idag, det gick inte alls. Blev bara halvmosat blomkål D: Någon som vet vad det kan bero på?

Kokade blomkålen (kanske inte tillräckligt länge?) , tillsatte smör och rörde om tills det smält, började mosa.

VadSkaJagHeta

Member

Posts: 27,432

Joined: May 10 2007

Gold: 12,138.00

#106

Jul 6 2011 12:27pm

Laga mat själv? Svetlana jag sa RARE inte well done, för helvete.

SCXiao

Member

Posts: 92,359

Joined: Dec 8 2005

Gold: 848.22

#107

Jul 8 2011 06:42am

Gjorde rätt goda ostchips till maten igår, blanda riven ost och äggula (och gärna någgon krydda, tog själv oregano) tills det blir lagom kladdigt och sitter ihop, klicka ut på smord plåt eller bakplåtspapper, in i ugn på 200 grader tills det börjar få fin färg.
Låt svalna så blir de sega och goda ifall du gör ganska tjocka.

SCXiao

Member

Posts: 92,359

Joined: Dec 8 2005

Gold: 848.22

#108

Jul 11 2011 10:47am

Utdrag ur min LCHF-blogg (yeah that's right, har börjat på diet) som den intresserade kan hitta här; http://lchfoli.blogg.se/

Kryddstark räksoppa

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 chili
1 ölkorv som inte ingick i originalreceptet men jag ville prova
1 burk kokosmjölk
1 fiskbuljongtärning + 2dl vatten
~170 gram räkor
salt
peppar

Quote

Börja med att hacka en gul lök, två stora vitlöksklyftor och en chili väldigt fint. Fräs detta i olja.
Eftersom jag vill ha extra stark mat tillsatte jag även en skivad ölkorv som jag hittade på ica. "Explosion" heter den, bränner i halsen några minuter efter att man ätit en bit, nomnom.
Tillsätt därefter en burk kokosmjölk och 2dl fiskbuljong, tillsätt därefter räkorna, salt och peppar och låt koka upp på låg värme. Låt koka i ungefär tio minuter. Servera gärna med bröd och vitlökssmör.

f10eq

Member

Posts: 32,036

Joined: Nov 5 2006

Gold: 2,013.51

#109

Jul 11 2011 10:57am

ska börja laga mat åt mig själv nu, tänker följa en GI-kost,
tips? :mellow:

SCXiao

Member

Posts: 92,359

Joined: Dec 8 2005

Gold: 848.22

#110

Jul 11 2011 11:02am

Quote (f10eq @ 11 Jul 2011 18:57)

ska börja laga mat åt mig själv nu, tänker följa en GI-kost,
tips? :mellow:

Ät som vanligt men skär ner ordentligt på bröd, pasta, potatis, ris och socker.

LCHF är ungefär samma sak men det är mer extremt, jag äter ingenting med mer än 5% kolhydrater

btw; välj alltid fullkornsprodukter om de finns

This post was edited by SCXiao on Jul 11 2011 11:03am

Go Back To Svenska Topic List