Quote (Rafi-14 @ 28 Apr 2013 12:08)
zapodajcie link z przepisem na ptasie mleczko, sernikiem tez bym nie pogardzil ;> tak, wiem ze nie dawno bylo, ale wez to znajdz
pomysł gregora z animala:
500g twarogu do michy
400ml wody gotujemy dosypujemy z 30g żelatyny (można mniej ale dla pewności troszkę tak w nadmiarze) to studzimy i blenderujemy z twarogiem i słodzikiem, dodajemy 5 łych wiórek kokosowych znów blend i do lodówy.
do tej wody można normalnie zaparzyć jakiejść herbaty owocowej, wtedy nadaje fajny smak
sernik w wersji szmexy:
500g twarogu chudego
200g serka wiejskiego chudego
20g otrębów
45g WPC (u mnie poleciało mango)
2 jaja
słodzik
Wszystko mixujemy razem na jednolitą konsystencję, u mnie się blenderowało z 5minut dla pewności. Przelewamy do naczynia żaroodpornego wcześniej lekko posmarowanego oliwą (można pędzlem albo ręczniczkiem papierowym rozprowadzić tłuszcz) lub psikniętego olejem w sprayu (B&J u mnie), posypujemy cynamonem. Następnie wierzch, u mnie było:
20g orzechów włoskich (pokruszone)
20g żurawiny suszonej
7g wiórka
Wbijamy to do piekarnika na 30-35minut na 180stopni
Cały sernik:
1260kcal
170g białka
40g tłuszczu
55g węglowodanów
This post was edited by myl0rd on Apr 28 2013 05:36am