Quote (zYwi3c @ Mar 14 2013 10:25am)
http://www.leangains.com/2009/11/fasting-and-metabolism.html
Co do anabolizmu to jak się okazało w praktyce im dłuższy post tym większe palenie fatu i większe przyrosty mięśni
Po prostu im dłużej nie jemy tym bardziej mięśnie wyczulają się na składniki odżywcze i późnej reagują jeszcze większym anabolizmem
Okno anaboliczne trwa dluzej niz 4h:
http://fitnfly.com/learn-about-food/nutrition-facts#
nie wiem czy zdajesz sobie sprawe ze pierwsze badania nad poszczeniem przerywanym robiono na szczurach w latach 40 stych. IF to nie jest nowy wynalazek. poczytaj badania dotyczace IF a nie ich interpretacje. zadne z nich nie bylo robione na probie osob trenujacych kulturystyke. wrecz przeciwnie. byly robione na próbach np kobiet o sredniej masie 45 kg albo przecietnych mezczyznach o zapotrzebowaniu na białko w granicach 80 g na dzien. ponadto badania te uzywaja extrapolacji wynikow tzn nie dowodza niczego praktycznie a jednynie przypuszczaja ze jest tak a nie inaczej. nikt do dziś nie wie jak to jest do konca z białkami, ich trawieniem i wplywem na przyrost miesni. z przytoczonych badan wynika że IF promuje procesy kataboliczne (stad utrata masy i pozytywny wplyw na zdrowie) nic poza tym. zreszta sam autor LG potwierdza żę IF powoduje katabolizm białek (zwłaszcza po nocy). natomiast co do mojego postu: ja nic nie pisałem o oknie anabolicznym a jednynie promocji procesów anabolicznych przez stała podaż białka w ciągu dobowego rytmu dnia jakiemu podlega nasz układ pokarmowy. posiłki co o kolo 3-4 h nie wziely sie znikad, czas trawienia białek :
Pokarm zwierzęcy (gotowany lub podgrzany)
Źółtko jajka – 30 minut
Całe jajko – 45 minut
Ryby – dorsz, flądra, owoce morza – 30 minut
Ryby – łosoś, pstrąg, śledź (bardziej tłuste ryby) – 45 minut
Kurczak – 1,5 godziny (bez skórki)
Wołowina, cielęcina – 3 godziny
Wieprzowina – 4 godziny.
powtarzam- czytajcie same badania i wyciagajcie wnioski sami