Der Offizielle Hobbyköche Thread - Topic

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Sep 28 2021 11:40am

Quote (Tsumo @ Sep 28 2021 07:38pm)

Rettichsalat:

(ich spar mir dat Foto, zuviel Restaurantkritiker von McDonald hier)

1 Weißen Rettich
4 Zwiebeln
Schnittlauch
gut Salz
Pfeffer
Flüssigwürze
Essig
Öl

Rettich Raspeln und Zwiebeln würfeln oder Scheiben / Ringe schneiden

gudn

ekelhaft

Tsumo

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#462

Sep 28 2021 11:42am

Quote (PerfekteCarbonara @ 28 Sep 2021 19:40)

ekelhaft :)

Ja, sowas von :drool:

Heineken

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#463

Sep 28 2021 11:43am

Quote (Tsumo @ 24 Aug 2021 15:40)

https://vid.pr0gramm.com/2021/08/24/fa2fde10f9bab5c6.mp4

^^

nichts geht über CousCous oder Bulgur

Tsumo

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#464

Sep 28 2021 11:45am

Quote (Heineken @ 28 Sep 2021 19:43)

nichts geht über CousCous oder Bulgur :)

Hallo Chefabteilunghsleiterkoch

Ist die Abteilung schon gar?

Mir reicht auch normaler Reis

This post was edited by Tsumo on Sep 28 2021 11:45am

Heineken

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#465

Sep 28 2021 11:45am

Quote (Tsumo @ 28 Sep 2021 19:45)

Hallo Chefabteilunghsleiterkoch :D

Ist die Abteilung schon gar? :D

ja ^^ was los?

Brauchst du neue Rezepte?

Tsumo

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#466

Sep 28 2021 11:46am

Quote (Heineken @ 28 Sep 2021 19:45)

ja ^^ was los?

Brauchst du neue Rezepte?

Hab en Haufen Tomaten da, morgen Hackfleisch holen und en großen Topf machen

Will mal leicht asiatisch probieren mit Reis

This post was edited by Tsumo on Sep 28 2021 11:47am

Heineken

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#467

Sep 28 2021 11:49am

Quote (Tsumo @ 28 Sep 2021 19:46)

Hab en Haufen Tomaten da, morgen Hackfleisch holen und en großen Topf machen

Will mal leicht asiatisch probieren mit Reis

was heißt leicht Asiatisch?
Du kannst auch eine gute Tomatensauce herstellen. Ich hab auch immer 2-3 Liter zuhause. Gute Nudeln dazu und geiler Käse und ab gehts!

Tsumo

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#468

Sep 28 2021 11:56am

Quote (Heineken @ 28 Sep 2021 19:49)

was heißt leicht Asiatisch?
Du kannst auch eine gute Tomatensauce herstellen. Ich hab auch immer 2-3 Liter zuhause. Gute Nudeln dazu und geiler Käse und ab gehts!

Curry + Scharf

Will was das zu Reis passt mit Tomate

Heineken

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#469

Sep 28 2021 12:05pm

Quote (Tsumo @ 28 Sep 2021 19:56)

Curry + Scharf

Will was das zu Reis passt mit Tomate

dann viel Erfolg ^^

Medusa

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#470

Oct 24 2021 12:48am

Quote (KingLeoric @ 5 Jun 2016 09:45)

Hier musste ich noch die Mengen anpassen

Vegane Bananen-Pancakes

Ergibt ca. 6 kleine Pancakes

Zutaten:
1 Tasse Kokosnussmilch (250 ml)
1 Tasse Buchweizenmehl (150 g)
1 reife Banane, zerquetscht
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Esslöffel Ahornsirup
1 Vanilleschote, Mark
etwas Kokosfett zum Anbraten
mehr Ahornsirup zur Süssung

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver und Salz vermengen. Vanillemark dazugeben. Kokosmilch und Ahornsirup vermengen und zur Mehlmischung geben. Gut verquirlen (es sollte kleine Klümpchen geben). Die zerquetschte Banane dazugeben und alles gut vermengen. Den Teig für ca. 20 Minuten stehen lassen. In einer beschichteten Bratpfanne etwas Kokosfett erhitzen und darin jeweils einen grossen Esslöffel der Teigmasse anbraten. Zunächst von der ersten Seite ca. 2 Minuten anbraten oder bis der Pancake oben Bläschen wirft. Einmal wenden und von der anderen Seite fertig backen. Anrichten (allenfalls noch mit Extra-Bananenscheibchen garnieren), Ahornsirup dazu reichen und drops geniessen

Herrlich

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