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#521
Aug 29 2018 12:13pm
Quote (Gala @ Aug 29 2018 07:36pm)
So ich wollt mal liefern:
Das dickste Stück war rosa genug, der Rest hätte ein wenig kürzer sein dürfen.
An sich sehr zart. Müsste man jetzt testen, ob die Variante mit anbraten und dann in Ofen besser schmeckt.
Da es aber auch preislich im Bereich mit Rinderfilet mitspielt, weiß ich jetzt nicht ob sich das lohnt. Man müsste mal einen Vergleich machen.

https://i.imgur.com/KRgaoS9.jpg

https://i.imgur.com/0jmwgWQ.jpg


für meinen geschmack zu stark durch ^^
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#522
Aug 29 2018 12:15pm
Quote (Cardano @ Aug 29 2018 07:13pm)
für meinen geschmack zu stark durch ^^


Joa ^^ War trotzdem schön lecker und saftig
Es war so geschätzt bei gelb + 75%
Hatte bisher immer so etwa Gelb + 50% angepeilt das hat ganz gute Resultate gebracht.
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#523
Aug 29 2018 12:19pm
Quote (Cardano @ Aug 29 2018 08:13pm)
für meinen geschmack zu stark durch ^^

Ein perfektes Steak muss am Rand kross sein und in der Mitte saftig.
Der Optigrill muss auf maximale Stufe für ne lange Zeit erwärmt werden und erst dann sollte das Fleisch auf dem Grill gelegt werden.

http://scibosnian.com/recipe/sirloin-steaks/#photo_1

So sehen gute Steaks aus.

This post was edited by Diablo5 on Aug 29 2018 12:19pm
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#524
Aug 29 2018 02:25pm
Sehr gut gemacht Gala :wub:

Quote (Diablo5 @ Aug 29 2018 06:19pm)
Ein perfektes Steak muss am Rand kross sein und in der Mitte saftig.
Der Optigrill muss auf maximale Stufe für ne lange Zeit erwärmt werden und erst dann sollte das Fleisch auf dem Grill gelegt werden.

http://scibosnian.com/recipe/sirloin-steaks/#photo_1

So sehen gute Steaks aus.


Ergo hohe Temperatur am Anfang und kurzer drin lassen.
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#525
Aug 30 2018 03:43am
Quote (ValEy @ 29 Aug 2018 22:25)
Sehr gut gemacht Gala :wub:



Ergo hohe Temperatur am Anfang und kurzer drin lassen.


kann der optigrill 800°? :>
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#526
Aug 30 2018 03:43am
Tefal > alles


Huäää
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#527
Aug 30 2018 03:47am
Hallo liebe OptiBrüder,

ich will mir ja immer noch einen OptiGrill kaufen... eine kollegin meinte jetzt aber, dass das hier besser sei:

https://www.chip.de/news/Billig-Beefer-ab-heute-bei-Aldi-Grillt-bis-800-Grad-und-kostet-einen-Bruchteil-vom-Original_147361454.html

was haltet ihr davon ??
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#528
Aug 30 2018 03:53am
Quote (fernsehen123 @ 30 Aug 2018 11:47)
Hallo liebe OptiBrüder,

ich will mir ja immer noch einen OptiGrill kaufen... eine kollegin meinte jetzt aber, dass das hier besser sei:

https://www.chip.de/news/Billig-Beefer-ab-heute-bei-Aldi-Grillt-bis-800-Grad-und-kostet-einen-Bruchteil-vom-Original_147361454.html

was haltet ihr davon ??


Wenn dann nen vernünftigen Beefer...

https://www.mydealz.de/deals/beefer-clone-1650-fire-piezozunder-900c-steakgrill-1225843

Der von Aldi soll wohl nicht sonderlich gut sein. Ungleichmäßige Hitzeverteilung, schlechter Brenner, schlecht zu reinigen
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#529
Aug 30 2018 03:54am
Quote (Ambras @ 30 Aug 2018 10:43)
kann der optigrill 800°? :>


das weiß ich nicht, traue mich nicht meine finger reinzulegen :P

Quote (fernsehen123 @ 30 Aug 2018 10:47)
Hallo liebe OptiBrüder,

ich will mir ja immer noch einen OptiGrill kaufen... eine kollegin meinte jetzt aber, dass das hier besser sei:

https://www.chip.de/news/Billig-Beefer-ab-heute-bei-Aldi-Grillt-bis-800-Grad-und-kostet-einen-Bruchteil-vom-Original_147361454.html

was haltet ihr davon ??



damit sind aber die opti vorzüge dahin, größe/einfache bedienung/etc
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#530
Aug 30 2018 03:56am
Quote (BlackTy @ 30 Aug 2018 11:54)
das weiß ich nicht, traue mich nicht meine finger reinzulegen :P




damit sind aber die opti vorzüge dahin, größe/einfache bedienung/etc


jo ich glaub auch, dass das nicht das richtige fuer mich ist. der beefer ist viel zu gross...

ich glaube, mit dem optigrill (samt baking einsatz) kann ich auch viel mehr verschiedene sachen machen
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