Gęsie pipki to tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej i galicyjskiej, podawana w dwóch wersjach: jako duszone gęsie żołądki (najpopularniejsze) lub nadziewane gęsie szyjki. Charakteryzują się dużą ilością cebuli, czosnku oraz majeranku. Danie jest wolno duszone, dzięki czemu mięso staje się bardzo miękkie i aromatyczne, często serwowane z kaszą.
A wy co lubicie czy raczej nie?
Moja siostra raz zrobila i bardzo mi smakowalo ale wtedy bylem po meczu pilkarskim/dlugim rozbieganiu i mialem buffa +18% do smaku jedzenia
