Det är rätt lätt.
Hitta en schyst kvarn, sen får du sätta dig in i hur länge du ska låta kaffet stå i pressokannan beroende på hur grovt du maler bönorna. Det är bara att experimentera sig fram!
Det är inte särskilt meckigt, kaffet blir bättre när man hittat rätt, eller rättare sagt smakar det alltid som ett nyöppnat paket kaffe.
Kvarnen jag har är wilfa cgr-1, mest prisvärda kranen, man ska köpa en kvarn som är 3-4 gånger så dyr om man vill få bättre malda bönor, och det är långt ifrån säkert att man upplever skillnaden.
Det man eventuellt får ut av att köpa en dyrare är kanske en mer genomtänkt produkt. Men wilfa cgr-1 är jag helnöjd med, särskilt med tanke på att den kostar typ 400 spänn.
Trodde förresten inte man drack zoegas uppe i stockholm! Deras kaffe sägs ju vara anpassat för skånes vatten, som är hårdare än resterande sveriges vatten.
Kan iofs vara bs. Jag gillar det iallafall och är glad att du gör det också
Zoeags kanske är marginellt bättre om man har skånes vatten men det duger här också vill jag lova !
Får kolla upp det där med malande vid tillfälle, kaffet är ju onekligen godast när paketet är nyöppnat