Quote (Giraff @ 24 Jun 2012 22:24)
iso recept
Quote (SCXiao @ 24 Jun 2012 22:01)
smör, socker, kanel (eller vaniljsocker/kakao/farinsocker/whatever du vill) och vetemjöl. Tar väl 10 minuter att bygga och 20-25 minuter i ugnen

250g smör
1.5dl socker
2 msk kanel använde jag, vill du ha något annat får du prova dig fram
5dl vetemjöl
sätt igång ugnen på 175 grader
låt smöret bli rumsvarmt, alternativt värm det på låg effekt i mikron utan att låta det smälta för mycket
rör ihop smör, socker och smaksättning med elvisp eller för hand (det börjar brinna om du använder något annat)
tillsätt mjölet och rör ihop till en smulig deg, ta upp och knåda ihop i 3-4 degbitar
rulla ut dem, lägg upp på plåt&papper, platta ihop, släng in i ugnen
låt svalna några minuter innan du delar längderna i mindre bitar