d2jsp
Log InRegister
d2jsp Forums > Off-Topic > International > Svenska > Den Officiella Svenska Chatten > Där Vi Officiellt Diskuterar ... Saker
Prev1108110821083108410855001Next
Closed New Topic New Poll
Member
Posts: 78,286
Joined: Jun 22 2005
Gold: 30.10
Feb 5 2012 08:19pm
Quote (Giraff @ Feb 6 2012 03:14am)
Samma här. Haha. Å andra sidan finns det ju vissa pizzerior som faktiskt använder sig av vettiga råvaror också, men folk klagar oftast över att de är dyrare.

Aldrig kikat på den faktiskt. Å andra sidan är jag inget större fan av svensk korv i allmänhet.
Alldeles för lågt köttinnehåll för min smak. Brukar köpa av en tyska som åker runt här uppe istället. Lite dyrare, men mycket bättre.

e;


Vetefan om falukorv osv är så mycket bättre. D:


nu håller du käften, jag äter falukorv 4-5 dagar i veckan
Member
Posts: 13,906
Joined: Oct 22 2008
Gold: 2,945.50
Feb 5 2012 08:22pm
Quote (Giraff @ 6 Feb 2012 03:14)
Samma här. Haha. Å andra sidan finns det ju vissa pizzerior som faktiskt använder sig av vettiga råvaror också, men folk klagar oftast över att de är dyrare.

Aldrig kikat på den faktiskt. Å andra sidan är jag inget större fan av svensk korv i allmänhet.
Alldeles för lågt köttinnehåll för min smak. Brukar köpa av en tyska som åker runt här uppe istället. Lite dyrare, men mycket bättre.

e;


Vetefan om falukorv osv är så mycket bättre. D:


Tysk korv är så jävla OP mot svensk grillkorv (Dennis, Bullens). Visserligen är Bullens riktigt god men mot en riktig grillkorv med 70%+ kött har den ingen chans
Falukorv innehåller väldigt mycket vatten dock, har vart med vid tillverkning lite (när jag jobbade på Scan) och det såg bättre ut en typ Dennis och Bullens
Quote
Griskött, vatten, fettfläsk, späck, potatismjöl, koksalt, konserveringsmedel E 250,kryddor,druvsocker,lökpulver, antioxidationsmedel E 300
Member
Posts: 6,742
Joined: Oct 31 2010
Gold: 7,480.00
Feb 5 2012 08:22pm
Quote (dej @ 6 Feb 2012 03:19)
nu håller du käften, jag äter falukorv 4-5 dagar i veckan


Jag sade faktiskt inte att det är så, bara att jag inte vet.
Om man skall vara riktigt noga. >_>

Angående allt det här så satt jag och läste om raw food ett tag igår, verkade faktiskt rätt intressant.
Känns dock som att det inte blir så mycket variation om man käkar så.

e;
Quote (PlaaD @ 6 Feb 2012 03:22)
Tysk korv är så jävla OP mot svensk grillkorv (Dennis, Bullens). Visserligen är Bullens riktigt god men mot en riktig grillkorv med 70%+ kött har den ingen chans
Falukorv innehåller väldigt mycket vatten dock, har vart med vid tillverkning lite (när jag jobbade på Scan) och det såg bättre ut en typ Dennis och Bullens


Word. Även spansk korv korv kan vara ruggigt god.
Farsan brukar köpa en bratwurst vars namn jag inte kommer ihåg för tillfället, typ som Thüringer men mindre, troligtvis någonting på N, och göra gryta på.
Helt bisarrt gott.

Där ser man. Kollar ärligt talat alldeles för lite på innehållet i saker och ting, även om jag har börjat bättra på mig.

e2; Nürnberger tror jag de heter. Men det kanske mer har med kryddning än storlek att göra. :<

This post was edited by Giraff on Feb 5 2012 08:27pm
Member
Posts: 78,286
Joined: Jun 22 2005
Gold: 30.10
Feb 5 2012 08:24pm
Quote (PlaaD @ Feb 6 2012 03:22am)
Tysk korv är så jävla OP mot svensk grillkorv (Dennis, Bullens). Visserligen är Bullens riktigt god men mot en riktig grillkorv med 70%+ kött har den ingen chans
Falukorv innehåller väldigt mycket vatten dock, har vart med vid tillverkning lite (när jag jobbade på Scan) och det såg bättre ut en typ Dennis och Bullens


japp. falukorven är riktigt fet dock. jag tror att folk som säger att "usch vad vidrigt" egentligen är sådana där tjejer på 16 år som tror att det är något extraordinärt att köttbullar och korv är värdelöst


det finns ju "riktiga" korvar att köpa på ica nu som är runt 85% kött. de är faktiskt mkt godare... men... ett par grillade denniskorvar på beachen är oslagbart
Member
Posts: 6,742
Joined: Oct 31 2010
Gold: 7,480.00
Feb 5 2012 08:31pm
Quote (dej @ 6 Feb 2012 03:24)
japp. falukorven är riktigt fet dock. jag tror att folk som säger att "usch vad vidrigt" egentligen är sådana där tjejer på 16 år som tror att det är något extraordinärt att köttbullar och korv är värdelöst


det finns ju "riktiga" korvar att köpa på ica nu som är runt 85% kött. de är faktiskt mkt godare... men... ett par grillade denniskorvar på beachen är oslagbart


Mestadels sådana, eller sådana som bara inte vill veta vad som är i maten.
Just innehållet i korv osv var det som fick mig att leva som "selektiv vegan" i över ett år. Basically att jag åt veganskt när jag lagade och/eller det fanns möjlighet till att käka veganskt, annars vegetariskt.

Vetefan, visst är denniskorven god, speciellt grillad, men om man får välja tar jag hellre något annat.
Member
Posts: 78,286
Joined: Jun 22 2005
Gold: 30.10
Feb 5 2012 08:38pm
Quote (Giraff @ Feb 6 2012 03:31am)
Mestadels sådana, eller sådana som bara inte vill veta vad som är i maten.
Just innehållet i korv osv var det som fick mig att leva som "selektiv vegan" i över ett år. Basically att jag åt veganskt när jag lagade och/eller det fanns möjlighet till att käka veganskt, annars vegetariskt.

Vetefan, visst är denniskorven god, speciellt grillad, men om man får välja tar jag hellre något annat.


ja, men mkt kan antagligen återknytas till nostalgi och en barndom med mycket denniskorv. jag hade aldrig klarat av att leva veganskt/vegeterianskt, på tok för kräsen haha
Member
Posts: 6,742
Joined: Oct 31 2010
Gold: 7,480.00
Feb 5 2012 08:43pm
Quote (dej @ 6 Feb 2012 03:38)
ja, men mkt kan antagligen återknytas till nostalgi och en barndom med mycket denniskorv. jag hade aldrig klarat av att leva veganskt/vegeterianskt, på tok för kräsen haha


Mjo, det är mycket möjligt. Handlar mycket mer om den allmänna stämningen när man äter än folk tror.
Troligtvis därför som jag än idag kan minnas hur jag och min bror grillade prinskorv i bastukaminen en gång, och det var bland den godaste korv jag någonsin ätit.

Det var jag också i början. Men så snart man vågar testa saker och ting så upptäcker man att det finns mycket intressant.
Member
Posts: 92,375
Joined: Dec 8 2005
Gold: 2,399.51
Feb 5 2012 11:20pm
Ska äta falukorv ikväll B)
Member
Posts: 5,972
Joined: Jun 29 2008
Gold: 3,000.70
Feb 5 2012 11:24pm
Farsan ringer och säger att jag ej behöver jobba att jag kan somna om igen. Det har tydligen brunnit på jobbet. Hur fan hade han tänkt att jag skulle somna om?
Member
Posts: 78,286
Joined: Jun 22 2005
Gold: 30.10
Feb 5 2012 11:27pm
Quote (eviilution @ Feb 6 2012 06:24am)
Farsan ringer och säger att jag ej behöver jobba att jag kan somna om igen. Det har tydligen brunnit på jobbet. Hur fan hade han tänkt att jag skulle somna om?


garen
Go Back To Svenska Topic List
Prev1108110821083108410855001Next
Closed New Topic New Poll