Quote (Headshot @ 16 Jan 2015 19:21)
Det der med at være så dårlig til at lave mad, at man ikke engang kan finde ud af at lave en knorrs bearnaisesauce ?????
#tilter #nyilejlighed #aldriglavetmadfør #grillmad24/7
Grundlæggende madlavningstip til folk, der lige er flyttet hjemmefra/er nye i et køkken:
- du skal ikke altid fyre dine kogeplader op på maksimumsstyrke. Sådan en bearnaisesauce skal laves med omhu, selvom man godt kan være lidt mere vild med pulverudgaven.
- husk at vaske hænder tit, specielt når du laver mad med kød.
- det kan som regel godt svare sig rent økonomisk at købe stort ind og lave store portioner, som du så gemmer til næste dag/fryser det.
- husk at forvarme din ovn, præcis som du skal forvarme dine pander, før du steger bøffer.
Generelt er det utroligt let at lave mad, hvis man har en opskrift at gå efter. Jeg ved godt, at det er et kedeligt ønske, men en kogebog kan være en god idé, hvis ens madindtag ikke skal blive pasta med kødsovs og rugbrød med leverdreng.