http://i47.tinypic.com/ixxule.png
En god klassiker.
Chili con carne - et ægte billede, ikke taget fra nettet

Billig ret, sund og let at lave.
du skal bruge:
500g oksekød, 1 løg, 3 fede hvidløg, 2 gulerødder, 2 rød pebber, frisk chili, en dåse chili bønner, en dåse hakkede tomater, en dåse majs
lidt ost, baby spinat, ris & fromage.
det hele blandes bare sammen, rigelig med salt, pebber & chili.
Et godt lille Thailandsk trick til hvordan man laver gode ris hvis du ikke har det i poser.
Kom ris i en gryde og fyld vand i, mål af med en finger - Der skal ca en halv lille finger vand OVER der hvor risen går til.
så hvis der er ris i 1 cm højde, og din lillefingers længde er 5cm - så skal der 2½ cms vand over risen .. haha så den skåret ud i pap

GL ! det smager skønt!
/e
sorry Double post.
Prøv næste gang at tilføj noget mørk chokolade..
Ca 200g pr 500g kød.. Det lyder sikkert klamt, men det smager vildt godt i maden..
Det fremhæver chilismagen, men gør den ikke mere stærk.. Det skyldes bitterheden i chokoladen..