Damen kan altid hjælpe mig med det.
Og shit det lyder lækkert



Du har både edit og preview post funktionerne prøv dem næste gang du er lidt udsikker på dine posts
Men de laver satme noget lækkert mad. Men det er nok noget man skal prøve sammen med alle drengene en enkelt gang. Så ikke lige det jeg har i tankerne men tumbs up for EpicMealTime



Læste dine tanker



Der er da hundredevis af sådan nogle risretter, ISO opskrifter :b

This post was edited by ZwiX on Jan 11 2012 09:45pm

2x Indisk risret pakker fra Knorr samt de ingredienser, der står på pakken og du får et meget lækkert og nemt måltid

Der findes mange forskellige ting at lave og mange forskellige måder at blande på.

Hvis du skal lave en ''side dish'' til din mad, som er let, lækker og et sikkert hit, så kan du lave en majs og bacon sauté, som ganske simpelt bare er at stege noget bacon på en pande, før det er helt færdigt smider du en passende mængde majs på samme pande og steger det sammen. - går godt til næsten alt mad.

Et par lette retter som jeg (når jeg ikke gider stå længere tid og lave mad) godt kan finde på at lave:

Koteletter i fad med en paprika-fløde-tomat sauce (serveres med ris)
Brun koteletterne på en pande, krydret med paprika, salt og peber (husk - rigeligt med smør) ;-) - dette skal ikke gøres for længe, da de kun som sagt lige skal brunes halvanden - to minutter på hver side er rigeligt. (husk at krydre begge sider, nemmest ved at krydre den ene inden du putter den på panden og så stege den side først.)
Når koteletterne er brunet af lægger du dem op i et fad, hælder det overskydende fedtstof over bøfferne hvorefter du tilsætter en pakke eller bøtte flåede tomater, en halv liter piskefløde (madlavningsfløde kan bruges) og slutter af med at tilsætte salt, peber og ekstra paprika.
Sættes i ovnen på 200 grader (forvarmet) i ca. 15 minutter.

Spaghetti med broccoli, champignoner og bacon i flødesovs.
Skær broccoli, champignoner og bacon ud i passende størrelse (bestemmes selv - jeg foretrækker det ''halv småt'').
Steg baconen på panden og kort inden den når stadiet hvor det bliver gyldent tilsætter du broccoli, champignoner og frisk presset hvidløg. (krydres med peber)

Lad det stege i godt og vel 2 minutter imens du jævnligt ''rør'' i det.
Skru ned for varmen og tilsæt madlavningsfløde alt 'fyldet' skal dækkes som minimum.

Lad det stå og simre (ikke koge voldsomt!) i 10 min sådan ca., med jævnlige omrøringer så fløden ikke brænder på.

Kog spaghettien, når begge dele er færdigt hælder du begge dele op i en skål og blander godt.

Kylling i kokossauce med ris.
Steg noget kylling i strimler på en pande, godt krydret med salt og peber.
Når kyllingen er tæt på at være stegt færdigt, tilføj kokosmælk og rød peber. (evt. kan også sukkerærter, gulerødder, grønne bønner, broccoli m.m. bruges)

Lad retten simre (ikke koge) til den får den konsistens du ønsker - server med ris.

Italiener gryde.
En omfortolkning af en ''klassisk'' spaghetti med kødsovs.

Smelt noget smør i en gryde, når smørret har bruset op og får den sødlige duft, steg nogen fint hakkede løg.
Når løgene er blevet ''gennemsigtige'' tilføjer du oksekødet som du bruner af krydret med salt og peber.
Når kødet er brunet tilsætter du tomat puré og blander det godt ud.
Tilsæt passende med vand, når det hele begynder at koge tilsætter du selleri og gulerødder.

Lad det hele koge til den får den ønskede konsistens, samt at gulerødderne og sellerien har fået det rette 'bid'.

Serveres naturligvis med pasta eller spaghetti (kan evt. serveres med ris hvis man vil variere det.)

This post was edited by Geeky on Jan 12 2012 03:18am

Hvad jeg nu har af grøntsager med flere grøntsager.

edit:
stegt

This post was edited by LOLouis on Jan 12 2012 03:27am

lyder som om du er vegetar

Yup

Prøv Pastinak og gulerrøder, stegt på panden med en smule margerine
De skal have en del tid, gør ikke noget de får noget farve eller nogen af dem bliver en smule sorte
De må godt knase lidt, men ellers gennemstegt til de er bløde.

This post was edited by TheAngel on Jan 12 2012 04:54am

En klassiker. Love it.

Hvorfor?

Pga dyrevelfær, miljø og sundhed