5x5 vil lægge massive overload på musklerne i hvert eneste sæt. (self mere styrke end selve bodybuilding)

er heller ikke en stor fan af selve 3x10 mentaliteten men jeg må også indrømme at jeg aldrig har taget den seriøst.
folk glemmer lidt at hvis man træner for selve muskle masse aka bodybuilding har det meget at gøre med at ligge musklen under stress/spænding iløbet af ens sæt , så du + mig har sikkert været for hurtige med vores sæt istedet for at bruge 2-4 sek på at få vægten ned og 1-2 sec på at få vægten op (eks bænkpress)

hvilket også giver god mening hvorfor 4x8 har virket for dig fordi du manglet det sidste sæt for volume til at få dine muskler til at reagere.

synes OP burde eksperimentere lidt med sig selv, men gå ikke over 15 reps som nybegynder.
find et program og kør efter det 100%, husk at havde en deload uge for ikke at ramme loftet (google deload hvis du ikke ved hvad det er)

Var det der, hvor bro-science var vejen frem?

Jeg har fået af vide at 8-12x3 er godt, og det er det jeg har kørt indtil nu.

Mødte dog en af mine venner dernede, som tog 10 kilo på og kørte til han fik ondt.

Tror dog at jeg fortsætter med 8-12x3

"Mødte dog en af mine venner dernede, som tog 10 kilo på og kørte til han fik ondt." <-- Til hvad ? biceps ?

Bro science er altid vejen frem

Kommer da helt an på hvilken muskelgruppe du træner, og hvad din hensigt med træningen er. En god tommelfingerregel er, at hvis du ønsker råstyrke i den valgte muskelgruppe træner du med mange kilo, men få gentagelser i 3-4 sæt. Hvis du gerne vil "pumpe" dine muskler, så er det 6-8 gange med lidt færre kilo i 3-5 sæt.. hvis du er udelukkende interesseret i udholdenhed af din muskelgruppe tager du 10+ gentagelser med få kilo i mange sæt.

Husk at varme op!

mit råd er dog, hvis du har tid og selvdisciplin, så få hjælp til at lave et træningsprogram af en personligtræner, der er skræddersyet til dine behov. Der er som regel altid knyttet nogle en personligtræner til ethvert træningscenter - i det mindste de centre for den "almene dansker"

God fornøjelse