d2jsp
Log InRegister
d2jsp Forums > Off-Topic > International > 中文 Chinese > 【原创】酸菜牛肉面 > Yummy
12Next
Add Reply New Topic New Poll
Views: 1100Replies: 16Track Topic
Member
Posts: 826
Joined: Jul 1 2007
Gold: 1,745.00
#1
Aug 4 2008 09:55pm
那天在超市看到有东北的酸菜卖，东北的酸菜是用白菜演的，是白色的，我们南方的酸菜不知道为什么是像榨菜
切碎备用，牛肉糜（超市就有）先下锅过油，加盐，糖，料酒，黑胡椒调味，然后加入酸菜炒一下盛起
荞麦面下水大火煮开+水反复三次，时间要短（面才劲道）然后把酸菜牛肉加入，再次煮开，加适量鸡精，麻油
大功告成！鲜香微麻的牛肉粒，爽口的酸菜，劲道的面条，略带酸甜的面汤。。。OMG!!!
Member
Posts: 1,423
Joined: Sep 25 2006
Gold: 14,501.90
#2
Aug 5 2008 12:02am
+1
Member
Posts: 3,219
Joined: May 9 2006
Gold: 2,024.47
#3
Aug 5 2008 05:46am
还行　6/10 算你及格　xDD

Member
Posts: 23,128
Joined: Nov 18 2005
Gold: 800.00
#4
Aug 5 2008 06:02am
Quote (joez @ Tue, 5 Aug 2008, 05:55)
那天在超市看到有东北的酸菜卖，东北的酸菜是用白菜演的，是白色的，我们南方的酸菜不知道为什么是像榨菜
切碎备用，牛肉糜（超市就有）先下锅过油，加盐，糖，料酒，黑胡椒调味，然后加入酸菜炒一下盛起
荞麦面下水大火煮开+水反复三次，时间要短（面才劲道）然后把酸菜牛肉加入，再次煮开，加适量鸡精，麻油
大功告成！鲜香微麻的牛肉粒，爽口的酸菜，劲道的面条，略带酸甜的面汤。。。OMG!!!


唉 好怀念家里的酸菜呀 这边的酸菜都是卷心菜 不好吃呀 555555555
Member
Posts: 3,521
Joined: Jul 6 2007
Gold: 598.02
#5
Aug 5 2008 06:47am
有人吃过我们东北的杀猪菜没~~~~~~~~~~~~
Member
Posts: 23,128
Joined: Nov 18 2005
Gold: 800.00
#6
Aug 5 2008 07:18am
Quote (maxwu @ Tue, 5 Aug 2008, 14:47)
有人吃过我们东北的杀猪菜没~~~~~~~~~~~~


正经东北人 。。。。。。

缸缸的

This post was edited by wssfire on Aug 5 2008 07:18am
Member
Posts: 727
Joined: Aug 23 2007
Gold: 0.00
#7
Aug 5 2008 08:53am
Quote (dydxdl @ Tue, Aug 5 2008, 06:02am)
+1


Member
Posts: 479
Joined: Jun 21 2008
Gold: 54.75
#8
Aug 5 2008 09:43am
我家在湖南， 那儿产榨菜， 可下饭了。 还有那麻辣火锅... 在盛夏非真湖南人不敢尝试 正所谓以毒攻毒嘛，吃完后一身大汗把身体中的有害物全部排出 效果绝对比桑那更好 !!!
Member
Posts: 23,128
Joined: Nov 18 2005
Gold: 800.00
#9
Aug 5 2008 09:52am
Quote (zikk @ Tue, 5 Aug 2008, 17:43)
我家在湖南， 那儿产榨菜， 可下饭了。 还有那麻辣火锅... 在盛夏非真湖南人不敢尝试 正所谓以毒攻毒嘛，吃完后一身大汗把身体中的有害物全部排出 效果绝对比桑那更好 !!!


辣不怕 不怕辣 怕不辣

湖南 四川 贵州

都是狠人
Member
Posts: 6,323
Joined: Nov 22 2007
Gold: Locked
Trader: Scammer
#10
Aug 8 2008 08:05am
Quote (joez @ Tue, Aug 5 2008, 04:55am)
那天在超市看到有东北的酸菜卖，东北的酸菜是用白菜演的，是白色的，我们南方的酸菜不知道为什么是像榨菜
切碎备用，牛肉糜（超市就有）先下锅过油，加盐，糖，料酒，黑胡椒调味，然后加入酸菜炒一下盛起
荞麦面下水大火煮开+水反复三次，时间要短（面才劲道）然后把酸菜牛肉加入，再次煮开，加适量鸡精，麻油
大功告成！鲜香微麻的牛肉粒，爽口的酸菜，劲道的面条，略带酸甜的面汤。。。OMG!!!


LOOOOOOOOOOOOL CHINESE HAHAHAHAHAAH FUNNY LETTERS biggrin.gif
Go Back To 中文 Chinese Topic List
12Next
Add Reply New Topic New Poll

© 2003-2026 d2jsp  Contact