Quote (ViniSan @ Feb 2 2012 05:39pm)
Com prazer Chris, isso é importante pra todos nós, basicamente é o seguinte:
É preciso ter um equilibrio entre alimentos alcalinizantes e alimentos acidos. (Isso não significa que alimentos que tenham GOSTO acido como o limão, por exemplo, sejam alimentos acidos, sacou?)
Uma vez finalizado o processo da digestão, os alimentos de acordo com a qualidade de proteína, hidrato de carbono, gordura, minerais e vitaminas que fornecem, gerarão uma condição de acidez ou alcalinidade no organismo.
É importante saber como os alimentos ácidos e alcalinos afetam a saúde, já que para que as células funcionem de forma correta e adequada, seu PH deve ser ligeiramente alcalino. Em uma pessoa saudável,o PH do sangue se encontra entre 7,40 e 7,45. Leve em conta que se o ph sanguíneo caísse abaixo de 7, entraríamos em estado de coma, próximo a morte.
Sendo assim, podemos sim comer todo tipo de alimento, seja ele acido ou alcalino... o que é necessario é que mantenhamos o equilibrio.
Por exemplo a carne é um alimento ácido, se vc comer somente carne e nao comer frutas (que sao alimentos alcalinos) você terá um alto teor de acidez e falta de oxigenio nas celulas, pois o ácido expulsa o oxigênio das celulas.
Células muito acidas são sempre celulas com pouco oxigenio, e celulas com pouco oxigenio podem vir a se tornar um cancer. E celulas com boa oxigenação é impossivel haver cancer, pq ele nao resiste.
resuma o resumo plz, ainda ficou mto grande, estou com preguiça de ler.
Grato.
This post was edited by odines on Feb 2 2012 02:47pm