d2jsp
Log InRegister
d2jsp Forums > Off-Topic > International > Русский > Жральня > Кулинарные "достижения" нашей па
Prev12345616Next
Add Reply New Topic New Poll
Member
Posts: 7,482
Joined: May 31 2007
Gold: 76.00
Warn: 10%
Aug 1 2016 12:00am
Quote (AjaxVS @ Jul 31 2016 06:25pm)
аж интересно стало. а что тогда на первое вместо супа?


Я тоже супы не ем. Гороховый на копченостях ок, ибо сытный. Солянка ок, ибо 4 сорта мяса в ней. Сырный ок, ибо фактически сыр топленый и по консистенции чуть жиже каши. Все остальное куита какая-то, как чаю попить, раз поссал и снова голодный.

В общем, если это не сытно, то и нафиг оно нужно. ЧТо бы кишки работали, достаточно много воды пить и клетчатку получать, варить овощные помои с нолём калорий для этого совсем не обязательно.
Member
Posts: 11,903
Joined: Mar 4 2006
Gold: 6.50
Warn: 10%
Aug 1 2016 12:20am
Солянка,рассольник,лагман,харчо даже щи борщ и куриный с лапшой,это же очень вкусно!
Member
Posts: 16,865
Joined: Feb 12 2007
Gold: 20.00
Warn: 10%
Aug 1 2016 12:35am
Quote (Kudesnik @ 1 Aug 2016 08:28)
Нашел такое "чудо" в Феодосии.А кортошка ромэ - гмо)
https://s31.postimg.org/59xt498yj/image.jpg



Нет, это с собственного участка, не гмо.
Member
Posts: 11,903
Joined: Mar 4 2006
Gold: 6.50
Warn: 10%
Aug 1 2016 12:49am
А на участок ты откуда брал семенную)
Однажды из "матрица" 2 кило закопали - чтобы не выбрасывать - выросли здоровущие клубни.Когда в макдаке дают фри - 20см...
На днях встретил двух голодных американцев,время было 10 утра - всё "приличное" закрыто.Я говорю в макдак идите, а они нет спс это для "вулмартпипл"-биомусор...
Member
Posts: 16,865
Joined: Feb 12 2007
Gold: 20.00
Warn: 10%
Aug 1 2016 01:06am
Quote (Kudesnik @ 1 Aug 2016 09:49)
А на участок ты откуда брал семенную)
Однажды из "матрица" 2 кило закопали - чтобы не выбрасывать - выросли здоровущие клубни.Когда в макдаке дают фри - 20см...
На днях встретил двух голодных американцев,время было 10 утра - всё "приличное" закрыто.Я говорю в макдак идите, а они нет спс это для "вулмартпипл"-биомусор...



Семенная сортовая. Сорт где-то 80-х годов. Без гмовна.
Member
Posts: 17,338
Joined: Oct 3 2006
Gold: 82,640.00
Aug 1 2016 12:05pm
Quote (DukemNukem @ 1 Aug 2016 09:00)
Все остальное куита какая-то, как чаю попить

я и сам понимаю, но перестроиться после стольких лет не получается.
бтв у нас тут не суп, а в основном borshtch едят.
Member
Posts: 16,865
Joined: Feb 12 2007
Gold: 20.00
Warn: 10%
Aug 1 2016 12:09pm
Quote (AjaxVS @ 1 Aug 2016 21:05)
я и сам понимаю, но перестроиться после стольких лет не получается.
бтв у нас тут не суп, а в основном borshtch едят.



А борщ это не суп, а суп-пюре. Это другое.
Member
Posts: 12,278
Joined: Apr 15 2007
Gold: 3,620.00
Aug 2 2016 01:28am
Хз, забодяжил суп из утки азиатского типа - утку порезал и обжарил только сперва, кинул грибов му-ерр, рисовой лапши, пекинской капусты и лук-порей кольцами. Второго не надо, сытно шо пиздец.
Не экономьте на мясе и все будет хорошо.
Member
Posts: 7,324
Joined: Dec 22 2002
Gold: 1,261.00
Aug 9 2016 10:49pm
Забабацал сегодня остатки стейка и креветок.
Стейк маринуем в луке (мне больше всего нравится лук из Чили, растёт на склонах вулканов. Мы его обзываем "вулканическим"), майонезе, и специях в течении суток или двух (в холодильнике). Разогреваем печурку до 150 градусов и обжариваем с двух сторон на нижней полке. Это должно занять около минуты, что-бы снаружи стейк принял коричневый вид. После етого, перекладываем на верхнию полку и оставляем прожариваться внутри. Иногда надрезаем ножём, что-бы проверить готовность. Стейк готов, когда он ещё сочный и розовый внутри, но уже не выглядит бардовым и сырым.

Где-то на пол-пути (минут 10), лук выкладываем на кусок фольги на нижней полке и оставляем тушиться с собственном соку и майонезе вместе со стейками.


Достаём всё вместе когда стейк готов и уплетаем мясо с жарено-тушённым луком.



Member
Posts: 7,324
Joined: Dec 22 2002
Gold: 1,261.00
Aug 9 2016 10:59pm
Креветки без голов но в кожуре маринуем около суток в оливковом масле и специях. Потом нанизываем на шампуры. Печку греем до 200 градусов, кладём кусок фольги и обрызгиваем маслом. Кладём креветки и жарим на каждой стороне 3 раза по минуте. То есть в общем они жарятся 6 минут, но каждую минуту мы их переворачиваем.



Снимаем и подаём с столу. Кожура с хвостиком легко снимается и мясо креветки уходит в рот.



На десерт пошла малина из огорода.
Go Back To Русский Topic List
Prev12345616Next
Add Reply New Topic New Poll