не нашел тему, где про стейки говорили.
не сфоткал реальный результат, слишком вкусно.

в двух словах:

1. покупаем это http://www.angusbeef.ru/products/steyk-ribay-500-gr-upakovka-skin/
или на худой конец это http://www.angusbeef.ru/products/steyk-striployn-500gr-upakovka-skin/

2. в духовке гриль на максимум, ждем как нагреется.

3. масла немного (по желанию).

4. ставим в самый верхний слот (сантиметров 10 от гриля норм).

5. у меня 220 написано на плите макс - я держу 4 минуты каждую сторону. если у вас выше - минуты 3 может.

6. солить, перчить после.


В гугле первая ссылка на тему: http://ru.wikihow.com/приготовить-стейк-на-гриле-в-духовке