если есть вариант - езжай
правда, с отелем и пляжем хз как (если брать обычный вариант с твоим бюджетом, отель в 3 звезды типа славянской плазы, но он мне ок показался, я дискомфрта не испытывал, и что такое 5 звезд тоже знаю не по наслышке, чтобы оценить/сравнить, просто он большой и невысокий) - не такой уж он и свободный (пляж), правда огромный и длинный, и можно пройти еще дальше и найти платный полупустой, в принципе, при желании устроится более менее можно всегда
+ там есть вышка для прыжков

на пляже прямо, прыгать надо обязательно, все равно нигде лучше не найдешь) видос снимут и футболку подарят

но это все хуйня, главное - это экскурсии, а можно (лучше) тачку снять (100евро за день вроде) и поехать самому, только острожно, там же ебать склоны и серпантины

по-любому стоит сгонять до каньонов и большого моста и доехать еще до черного озера - там охуенно, совсем другая природа, нежели на побережье
также вариант сгонять до храма в скале, серпантин там адовый, без оград и оч крутой, на автобусе вообще пизда, аттракцион, все орут)))) ну это по желанию, сам храм ничего особенного
есть там спуск на байдарках, но я не пробовал, но думаю тоже стоит
и поездки в хорватию или албанию.. в албании мне больше понравилось, там поровнее и после гор выглядит все необычно, в хорватии один только дубровник, природа унылое говно засохшее
в албанию тоже можно самому

только спросите там у гидов местных на счет правил пересечения границы и карту не забудьте
ну из минусов - много русских и пляж не самый свободный (но не треш), в остальном все ок, раз в жизни туда стоит смотаться хотя бы ради каньонов
http://cs5948.userapi.com/u330916/96484393/z_6c518c70.jpg
http://cs5948.userapi.com/u330916/96484393/z_3184b30e.jpg
http://cs5948.userapi.com/u330916/96484393/z_b4a2e0c7.jpg
звучит заебись.. как раз для 5-7 дней отдыха.
Вариант дикого отдыха не рассматривается ? Часто так отдыхаю, этим летом жил 3 недели на пляжу в Форосе, в палатке. Есть и тусить ходил в городок, или ездил гулять в Севастополь. Завтрак готовил на костре, по фану было)
это в октябре-ноябре.. куба =)
ну я же тебя не наебал на 1000рублей, вот и не могу себе позволить.