посылаем рецепты кваса: мамины, папины, бабушкины, дедушинкы, можно прабабушкины или прадедушкины =)
а также свои в первую очередь!
вот мой:
крепость под 4 градуса выходит, я думаю.
бадью литров на пять
сухарей 1/3 бадьи (на глаз)
наполовину заливаем водой, почти кипяток, стоит и охлаждается, потон
дрожжей свежих 20 г
сахар 150 г
доливаем воды до отказа
через 24 часа
добавляыем 50 г сахара
и так в течение 2 последующих дней
потом жидкость отделяем от сухарей ставим на часов 6 колбаситься где-нибудь втени
все готово!