Quote (Loans @ 14 Aug 2013 18:06)
Si alla fine non è complicatissimo, se uno vuole ci riesce però ci vuole tanta forza di volontà

che poi anche se sono a dieta quello che mangio mi piace, cioè non rimpiango per niente kebab o la roba dei fast food!
Lo so...però, da buon italiano, ho un certo debole per certe cose...
Tipo la mortadella coi pistacchi tagliata fina, fina che "suda" dentro ad una schiaccia aperta e calda...
Oppure il ragù di cinghiale...sulle pappardelle fatte in casa...
I prosciutto toscano salato tagliato a coltello insieme ad una fetta di melone dolce...
Gli gnocchi col sugo alla amatriciana fatta col guanciale e il timo fresco...
La bistecca di manzo bella rossa, striata di grasso sottile, appena buttata sulla brace e tagliata a ancora rosea e sanguinante...
Il formaggio semistagionato, 100% latte di pecora, salato con sopra la confettura di fichi presi dall'albero nel cortile...
Il pesce pescato la mattina a traina, sfilettato e mangiato a crudo con una spruzzata di limone, un filo d'olio e un pizzico di sale...magari con due olive a fianco...
Cioè...a certe cose proprio non rinuncio, eh!
This post was edited by Darkal on Aug 14 2013 10:34am