ci ho provato ma google non ha aiutato
Explain please

Tradotto dal massese all italiano: "mhhhhh ferrara é unto come un biroldo"

ok grazie ora ho capito

in realtà ho dovuto a mia volta googolare "biroldo" però ora ho caoito ahahhaahha (e tra l'altro ora voglio assaggiarlo... non ferrara, il biroldo)

Eheheheyhe sci sci idje lu dje lu !!

fanculo scrivo subito una mail a google translate chiedendo un dizionario ita-massese

Testa, lingua, cuore, polmoni, il tutto condito con sangue di maiale.
Sembra una porcheria ma ti assicuro che ne vale la pena.
Dev'essere scuro come il carbone e quando avvicini l'orecchio alla fetta che scende dai lati del panino si deve sentire un grugnito: GNRIII

ma è solido?
oppure è tipo spalmabile?

non riesco a capire se è tipo salame o tipo 'nduja calabrese

Si taglia a macchina, é viscido e gelatinoso.
Una goduria.
Cazzo mi é venuta voglia di biroldo... Quasi quasi, dopo, me lo vado a prendere.

non è possibile che non conoscete il biroldo !!!! Vi mancano le basi !!!

ogni posto ha le sue specialità con quelle parti del maiale.

dalle mie parti si fanno salami di testa, mortadelle di fegato e salsicce di sangue.