Quote (MorphX @ Fri, 30 Nov 2007, 16:47)
500g kipfilet
1 ajuin
1 rode paprika
1 groene paprika
1 ei
een beetje bloem
een snuifje zout
een snuifje pikante kruiden
een kwart glas water
een dopje olijfolie
snij de kip in vierkante blokken
snij de ajuin in grote stukken
snij de paprika in grote stukken
meng de ei, bloem, kruiden, zout, water en olijfolie.
neem een spies,
spiets er een blok kip, ajiun, rode paprika, groene paprika. herhaal dit meerdere malen, tot de spies vol is.
dump het in de mengsel met ei, bloem enz...
laat het in de frigo voor een half uur, ingedompeld in de mengsel.
na een half uur, in de fritketel,
6 minuten.
en maar smullen...
Ach doe moeilijk vent, smijt gewoon wat frikandellen en bitterballen in de frituur en dan kan je eten.