Quote (JWT @ 22 Apr 2010 23:03)
Is dat moeilijk en waar koop je de benodigdheden? Vind ze in de supermarkt vrij duur en ziet er niet smakelijk uit.
Makkelijk is het niet, aangezien het vrij tijdrovend is. Het kant en klare spul uit de supermarkt is niet zozeer overppriced, maar van slechte kwaliteit. Voor goede sushi betaal je ook wat.
Wat het makkelijkst is, is zo'n zelfmaak pakket bij de AH halen. Daar zit de goede rijst met olie al in. Die shit zelf maken vergt wel enige expertise. Daarnaast heb je ook gelijk zo'n matje. Voor de rest koop je wat komkommer, avocado, surimi, zalm, garnalen, tonijn etc. Verse vis is natuurlijk het beste, maar hij dient wel echt vers te zijn.
Een superscherp mes is ook onontbeerlijk.
Overigens is Remy jarig vandaag en heb ik gister een wok-to-walk maaltijd gegeten.
This post was edited by Wuben[NM] on Apr 23 2010 02:18am