Co daje jedzenie miodu codziennie?
Reguluje perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom (9-12) i łagodzi objawy związane z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi (13, 14). Spożywanie miodu może również korzystnie wpływać na zdrowie psychiczne (15-23).
Zawarte w miodzie związki mogą pomóc w redukcji stresu, poprawić nastrój i zapewnić lepszy sen.
Jaki miód jest najzdrowszy?
Zdaniem ekspertów miody, które mają najwięcej właściwości prozdrowotnych, to miód spadziowy, wrzosowy i gryczany. Wysoko w zestawieniu znajdują się również takie rodzaje jak miód akacjowy czy lipowy.
W praktyce jednak każdy naturalny miód jest zdrowy i warto go spożywać.
Jaki miód jest lepszy: płynny czy skrystalizowany?
To zależy tylko i wyłącznie od naszych upodobań! Miód nie zmienia się podczas krystalizacji, tak więc miód w postaci skrystalizowanej ma takie same właściwości, jak miód w postaci patoki (płynny).