Quote (Better_Living_Through_Chemistry @ Oct 4 2023 01:19pm)
To to niby jest "rumsztyk" drogi kolego. :mellow:
Rumsztyk – potrawa przygotowywana najczęściej z mięsa wołowego, odmiana steku. Potrawa ma postać ciętego plastra wołowiny pozyskanej z górnej części zadu o masie od 100 do 150 gramów. W trakcie przygotowywania mięso jest plastrowane, a krawędź tłuszczu i ścięgna cięte.