ben justement jfais de tres bonne béchamel avec de la creme liquide xd
menfin cela dit faudrait que jessaye avec de l'épaisse voir si c'est réellement meilleur, mais j'appréhende.

->si t'es pas con tu fais dabbord cuire tes lardons et ensuite tajoutes les oignons, sans beurre avec la graisse des lardons ils ne frieront pas

/e jviens de penser mais c'est parceque tu la fait pas au vin.
moi ca rajoute énormément de gout, ca acidifie pas mal et releve le tout, c'est pour ca que fuck off creme épaisse xd

This post was edited by V4lky on Apr 12 2013 07:24am

manque les jaunes d'oeufs sinon c'est pas une carbo
Et le parmesan j'sais pas si c'est dans la recette de base mais c'est un must


Si ta crème liquide a le meme % de gras que ta creme épaisse, ça sera exactement la même chose mais en plus épais

This post was edited by You2 on Apr 12 2013 07:25am

techniquement carbos c'est juste oeuf lardons poivre iirc
c'est parce qu'on est des gros porkis qu'on la fait a la creme + oignons + tout ton frigo

le must c'est les oignons, même si c'est pas dans la recette c'est le meilleur :')

perso j'ai toujours fait avec les oeufs complets .. en me renseignant je vois : 3 jaunes et un blanc (4 personnes)

This post was edited by erelav on Apr 12 2013 07:32am

tain ca me manque ca, ils ont pas de lardons aux US...
et j ai faim maintenant fml

p'tet mais ils ont plein de gros lards. Suffit de les couper en p'tits morceaux.

pas drole! mais we... il y en a quand meme tu te dis wow..... comment on peut en arriver la

Putain à Las Vegas j'en avais vu 2-3 ils étaient tellement fat qu'ils se déplaçaient en fauteuil roulant ou avec des cannes les bâtards.

Merci tout le monde mis a part saucisson6000 qui m'a l'air d'être un sacré tard...

j'ai bien réussi cette fois, cest niquel lardon + crème fraiche dans la poêle et ensuite jaune d’œuf dans la casserole !

thx !