Quote (ZhMoon @ 5 Aug 2022 17:35)
fast alle Nährstoffen werden durch Hitze ausgelöscht, in Gemüse und Fleisch
das ist für das Experiment kontraproduktiv
So schnell sind die nicht ausgelöscht
Quote (ZhMoon @ 5 Aug 2022 17:38)
was bewirkt Pilzsalat? Geht das auch mit Champignons oder auf Pilzsaison warten und selber brocken gehen?
Pilze sind nicht / nur schwer verdaulich
Klar geht mit Champignon.
Mit Knofi und (Frühlings) Zwiebeln noch leckerer
This post was edited by Tsumo on Aug 5 2022 09:42am