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#411
Apr 26 2019 05:06am
Quote (Ston3 @ 26 Apr 2019 13:01)
Klingt auch nice
Mit Rezept meinte ich für den Teig :)


nimmst ein Pizzateig und rollst den Teig Dünner aus wie bei einer Pizza ^^ 550er Mehl nehmen
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#412
Apr 26 2019 06:09am
Quote (Heineken @ Apr 26 2019 01:06pm)
nimmst ein Pizzateig und rollst den Teig Dünner aus wie bei einer Pizza ^^ 550er Mehl nehmen


Kein Bock auf fertig teig, will selber machen. Kann doch nicht so schwer sein
Bin ofc meisterkoch 👨‍🍳
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#413
Apr 26 2019 06:09am
Quote (Ston3 @ 26 Apr 2019 14:09)
Kein Bock auf fertig teig, will selber machen. Kann doch nicht so schwer sein
Bin ofc meisterkoch 👨‍🍳


du schaffst das :hug: einfach dünner wie Pizza Teig ausrollen!

This post was edited by Heineken on Apr 26 2019 06:09am
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#414
Apr 26 2019 01:52pm
Quote (Heineken @ Apr 26 2019 02:09pm)
du schaffst das :hug: einfach dünner wie Pizza Teig ausrollen!


Hab einfach einen Teig aus 550er mehr,bisschen Hefe,Salz, Pfeffer,Muskat,olivenöl und lauwarmen Wasser gemacht.
Hatten 4 Flammkuchen

Klassisch Speck und Frühlingszwiebeln
Parmaschinken
Grüner Spargel und Parmesan
Ziegenfrischkäse frischer Thymian und Honig

Alle richtig geil
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#415
Apr 26 2019 01:59pm
Quote (Ston3 @ 26 Apr 2019 21:52)
Hab einfach einen Teig aus 550er mehr,bisschen Hefe,Salz, Pfeffer,Muskat,olivenöl und lauwarmen Wasser gemacht.
Hatten 4 Flammkuchen

Klassisch Speck und Frühlingszwiebeln
Parmaschinken
Grüner Spargel und Parmesan
Ziegenfrischkäse frischer Thymian und Honig

Alle richtig geil


:thumbsup: :hug:

550er einfach beste Lem für Pizza Teige und anderes in der Art ^^
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#416
Apr 26 2019 06:01pm
Quote (Heineken @ Apr 26 2019 09:59pm)
:thumbsup: :hug:

550er einfach beste Lem für Pizza Teige und anderes in der Art ^^


War echt geil

Für dich als koch. Ich hab vor Jahren mal einen Flammkuchen mit parmaschinken und eingelegten portweinpflaumen gegessen, das war echt richtig geil

So als Inspiration :p
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#417
Apr 26 2019 06:23pm
Ne gute Alternative zu Portweinpflaumen könnte Balsamico-Creme sein ;)
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#418
Apr 27 2019 01:08am
Quote (Tsumo @ Apr 27 2019 01:23am)
Ne gute Alternative zu Portweinpflaumen könnte Balsamico-Creme sein ;)


nein, einfach nur nein
hattest du schon jemals in deinem leben portwein?
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#419
Apr 27 2019 03:47am
Quote (InVinoVeritas @ 27 Apr 2019 09:08)
nein, einfach nur nein
hattest du schon jemals in deinem leben portwein?

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#420
Apr 27 2019 08:06am
Quote (Tsumo @ Apr 27 2019 02:23am)
Ne gute Alternative zu Portweinpflaumen könnte Balsamico-Creme sein ;)


Völlig anders, aber auch gut
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