Ja mit Wein kann ich dich zu Bomben und hab im Keller noch ein paar Granaten stehen und welche die Granate werden in paar Jahren! Finde den Yellow Tail jetzt nicht Hipster. Finde Flaschen mit gutem Etikett ansprechender wie so simple Sachen.
Such dir mal einen guten Malbec Miraluna , kommt aus Süd America und der wird bei 4000 Höhenmeter angebaut.. Noch nie so einen geilen Rotwein getrunken !


Frische Hefe ist nicht immer ein muss. Trocken Hefe ist genau so gut , wenn man diese auch gut behandelt ! Ich hab z.b. meine eigene Hefe Kultur hier die schon 6 Jahre alt ist. Wäre ein Traum mal damit mein Bier zu machen

This post was edited by Heineken on Mar 2 2018 10:08am

Kann Rebenthaler als Weißwein empfehlen und Villa am Weinberg Dornfelder als Rotwein

Kann mir jmd ne gute Alternative zu Tzatziki empfehlen? Bzw. eine Tzatzikiversion ohne Knoblauch?

Wollt mir heut zum Feierabend Gyros zubereiten, aber keine Lust morgen im Büro aus dem Mund zu stinken...

Boarh...sowas geht ja gar nicht xD Gyros ohne Tzatziki und dann noch ihne Knoblauch!

Eventuell nur mit Frühlingszwiebeln machen ?

Bärlauch

Ich glaube nicht das es schon frischen geben sollte. Außer man hat selber eine Knolle zuhause !

Das berühmte Tzaziki ohne Knoblauch:

1 Pkg griechischer Joghurt
Salatgurke, gerieben
1/2 Pkg Butter, ausgelassen
1 Prise Salz
Pfeffer
Dill
150g Lyoner, püriert

Danke für die Tips und Ideen.
Gyros wurde allerdings auf Mittwoch/Donnerstag vertagt.

Grad beim Fleischer des Vertrauens frische Hähnchenherzen abgegriffen

Muss es nutzen, dass die Frau nicht im Haus ist für diese Woche. Sie isst keine Innereien

Innereien sind der Hammer , schon mal Kalbsbries gegessen ?

bärlauch schmeckt wie knoblauch, stinkt aber nicht