suppe draus ist fast zu schade

habe im frühling selbst blumenkohl angepflanzt und jetzt sind die ersten reif
suche etwas wo ich sie möglichst ganz lassen kann

vielleicht mache ich OC

Blumenkohl gibt's bei uns meistens als Gemüse zu Fleisch + Kartoffeln mit ner Mehlschwitze.
Dabei wird der Blumenkohl erst gekocht, dann wird die Mehlschwitze mit dem Blumenkohlwasser zubereitet.

Kann ich nur empfehlen

als eigenständiges gericht ist blumenkohl halt fail abgesehen von suppe und vlt auflauf

würde pizza machen mit blumenkohlboden

letztens carbonara gemacht. super einfach mit 15 min vorbereitung und 10 min kochen. direkt vids von dem alten italiener auf yt nachgekocht
leider keine pancetta sondern normale beacon in die pfanne gehauen

heute mal wieder burger selber machen, so richtig geil mit bacon und feta

Burger mit feta
Also ich bin ja Grieche aber das ist ekelhaft xdd

Hat jemand nen gutes Rezept für Spätzle?
Hätte mal Bock drauf

Käsespätzle?^^

auf Burger darf fast alles drauf imo wie bei Pizza