Quote (brudi @ Oct 27 2018 01:27pm)
geil
share mal dein rezept :)
1 Zwiebel, fein gehackt
3 Thymianzweiglein, Blättchen abgezupft
40g Butter
30g getrocknete Steinpilze, in Wasser eingeweicht
400g Risottoreis
1 ½dl trockener Weisswein
1Liter Gemüsebouillon, heiss
30g Butter
60g Parmesan, frisch gerieben
Salz, Pfeffer, nach Bedarf
und habe noch den steinpilzfond beigegeben.