Tsumo raus

Heute Ofengemüse gehabt

Zutaten für den Ofen: Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Zucchini, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Kräuter die euch schmecken

Protipp: Zuerst die Kartoffeln in den heißen Ofen geben und nach ein paar Minuten Paprika, Zwiebeln und Tomaten hinzufügen. Ganz zum Schluss erst die Zucchini dazugeben, ansonsten verbrennt sie euch

Zutaten für den dazugehörigen Quark: Quark, etwas Crème fraîche, Spritzer Zitrone, Salz, Pfeffer, Schnittlauch, sonstige Kräuter die euch schmecken


Sehr gesund, ultra lecker und genau das richtige Essen für den Sommer

This post was edited by D2FreakIt on Jul 17 2016 05:59am

heute

200g rind
50g reis
500g gemüse

puh war das eine arbeit

das aber nich gerade viel, wo bleiben da die gains

muss atm die letzten 1-2 kilos verlieren damit der adonis belt sick aussieht

Hab ich grad gekocht, nicht leicht ohne Mengenangaben und das abschmecken war schwieriger als das ganze Rezept selbst. Hatte erst zu viel Brühe, dann war es zu salzig, dann zu fest, etc. ^^
Schmeckt aber scheiße gut, kann ich nur empfehlen:

Brokkoli
Karotten
Dosentomaten
Erdnusbutter
Chilli Sauce (ich hab Samba Oelek genommen)
Salz, Pfeffer, Brauner Zucker
ca 1 liter Gemüsebrühe
Kichererbsen
große Zwiebel



Kann generell den Channel empfehlen, auch wenn die Komik meist im Vordergrund steht hat der ein paar echt coole Rezepte, sehr unterhaltend das ganze.

schubs

bump

kkkeen`s Schrimps-Pasta-Rezept


wegen der "hohen" Nachfrage


bin kein Koch und weiß daher nicht ob ich das alles zu 100% richtig mache.

Jedoch ist das Endprodukt köstlich und darauf kommt es schließlich an. Hab das auch schon an Weibchen serviert und die waren durchweg begeistert.


Zutaten:

- Schrimps
- 2-3 Zwiebeln, 1 Knoblauch-Zehe
- 1-2 Becher Sahne oder Creme Fraiche
- 1 Brühwürfel
- 1 Paprika
- 1 Avokado
- Tomaten
- 1 Packung Feta (optional, aber geil imo)
- Nudeln ofc
- Schnittlauch
- was man sonst noch drin haben möchte


Gewürze sollte man natürlich am Start haben.


Vorbereitung

- Schrimps sollten aufgetaut sein oder gleich solche aus dem Kühlfach. Wenn gefroren, dann dann in einer extra Pfanne erhitzen und den Saft immer wieder abkippen bevor man sie schließlich in die Main-Pfanne haut.
- Zwiebeln und Knoblauch Zehe klein schneiden
- restliches Gemüse kann geschnitten werden, während die Zwiebeln schon brutzeln
- Nudeln am besten direkt nebenher kochen



Das Geheimnis des Horadrim Brühwürfels

also am Anfang halt etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln sowie eine Knoblauch-Zehe rein..

sobald das Zwiebel-Zeug durchsichtig ist, kommt nach und nach der Rest hinzu

> meine persönliche Reihenfolge: Tomaten > Paprika > Schrimps > Avokado> Feta)


wenn das Zeug drin ist, erstmal ordentlich würzen je nach Geschmack

dann 1-2 Becher Creme Fraiche (?) oder Sahne dazu leeren und ein Becher Wasser zusammen mit dem Brühwürfel

nochmal random Gewürze reinkippen, und Schnittlauch.


halt gut verühren und ein paar Min köcheln lassen... dann erstmal probieren und merken dass es übertrieben geil schmeckt.


ich persönlich haue dann die fertigen abgesiebten Nudeln direkt in die Pfanne, damit sie die Sauce aufsaugen und rühre solange rum bis es eine einheitliche Masse ist.. is halt geschmackssache ob man das so macht

wirklich nur ein brühwürfel?

aber wie du mit den gewürzen um dich haust ist auch gut