Für all diejenigen, die auch in einer LC-Diät mal eine leckere Süßspeise haben wollen:
Das braucht Ihr:- 350ml Eiklar (optional auch mit Volleiern möglich, dann steigt halt der Fettgehalt)
- etwas Flüssigsüßstoff
- 20g Whey (ich verwende hier Isolat, Konzentrat geht auch)
- 50g frische Beeren (nach Lust und Laune)
So wirds gemacht:- Beeren in Schüssel verteilen
- Eiklar mit Süßstoff und Whey verrühren und über die Beeren geben
- das Ganze für 6 Min bei 600 Watt in die Mikrowelle
- danach nochmal 2-3 Minuten unter den Grill der Mikrowelle
Fertig!
Kann man sicherlich auch im Backofen machen, da fehlen mir die Erfahrungswerte.
Nährwerte:- 274 kcal
- 56,7g Protein
- 7,9g Kohlenhydrate
- 0,7g Fett
Klingt super und sieht klasse aus! Werd ich die Tage mal testen.