Quote (ZhMoon @ 5 Aug 2022 17:45)
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Vegetables are generally a great source of vitamin C, but a large amount of it is lost when they’re cooked in water.
In fact, boiling reduces vitamin C content more than any other cooking method. Broccoli, spinach, and lettuce may lose up to 50% or more of their vitamin C when boiled (4Trusted Source, 5).
Alle wasserlöslichen Mineralien und Vitamine verschwinden sekundenschnell und reduzieren sich brutal beim Kochen
https://www.healthline.com/nutrition/cooking-nutrient-content#boiling-simmering-and-poachingEs bleibt genug übrig
Wie tsumo schon sagt
Außerdem kocht man sein Essen deshalb auch richtig und lässt sein Gemüse nicht tagelang garen
xd du hast so viel ahnung von Ernährung wie blacksun von frauen
This post was edited by Cheer on Sep 17 2022 12:08pm