hi Dr. Watson

ha jedenfalls s gliiche ghört^^

naja

WENN isch es den bitter gsi ?

und bi was hesch es verwendet ?

Eifach so bim esse ?

oder irgend wo verkoche ?

hani au scho gha^^

döt hani gwüsst a was es ligt

Lass mal Details wüsse

bide salatsosse isches mer ufgfalle

mir hend susch immer so recht guets oliveöl wo min vater vo somene verträter vo sim gschäft überchunt usem tessin...aber sit paar täg hämmer de vorrat ufbrucht und denn heter so billigs migros oliveöl us sonere plastikfläsche kauft..udn mit dem hets bide salatsosse sochli en bittere nachgschmack

wa maschsch du de förn salatsauce? i be jo för fertig sauce , Thommy (oder wie mers schribt) french dressing roxx!

di französisch sauce isch mit abstand di besti. finded ihr nöd au? sorry für mis schlechte züri dütsch, aber ich hans halt nur als freifach gwählt.

naja ich halte nüt vo fertig sossene^^
ich choche gern / mache sose gern selber^^ mache meistens halt mit oliveöl essig salz pfeffer chli schnittlauch chli senf und mayonnaise wenns e französischi si söll und susch bi italienische nür oliveöl balsamico und chli gwürz



isch doch gar nöd schlecht

This post was edited by BenediktXVI on Jan 13 2010 07:36am

yy stemmt ofc!



i choche au gern, aber das heisst ned dasis cha , drom belohnis lieber de talentiertere -> äntwädr werd för mech kochet oder es get fertigässe

naja....
alles chamer lerne

also es git "eher bittere" oliven ôl
wobii das eher selte isch chunt halt uf d öl sorte aa

es chan au sie wägem heiss presse (dörfti abeer nöd)
wenn mehr z.b. Unter de pizza oliven öl duet gits es gern das sie bitter wird unte...
Wil 200* C isch halt viel bzw. Zviel...

Sowiso
extra vergine isch ein *muss* finde ich
wenn's gaht öko oder grad bio wär besser

fertig salaz sauce sind grusig!
Und hend oft viel fett, zucker und sterke/gluten drinne
natürlich zviel salz wie vi allne fertig produkt^^

worum gehts in diesem thread? is das n chat topic?