Quote (AngryBug @ May 17 2013 04:03pm)
bocsi, mi mindig nagyüzembe csinaltuk : D
egyébként itt a kép amire gondoltam, tudom h a főzelék geciundorítóan néz ki
http://www.nosalty.hu/files/imagecache/img-421x289-v/recept_kepek/borsofozelek.jpg
ja, tényleg, ilyen hártya képződik rajta
azt hittem arra gondolsz, hogy aláfolyik a fehérje(mikor megfordítjuk) és az megsül, mert azt elismerem, hogy nem annyira szépséges, hogy étteremben felszolgálják
de a fedős módszerrel szerintem imba, és nem is lesz tőle ilyen fostos fehér, tök elfogadható