Quote (Baleee @ Jun 16 2014 03:53pm)
Az a baj, hogy pl a nagyvaradteri hentesnel is nehez elkapni a vesefaggyut, mert elviszi altalaba mindet az etterem (gondolom a mester utcai hamburgeres), neha marad annyi amennyi eleg max 80 deka hushoz, amennyibol szoktam magunknak csinalni.
Ha nem, akkor en is serteshusozom, de nem mondanam, hogy jobb az ize. Marhahus + vesefaggyu >>> marha + sertes. Plane hambinal.
sima marhahoz kepest jobb az 50-50, ugy gondoltam