Quote (fahrii @ 23 Jul 2013 18:13)
van recepted?
De kibaszott ronda ez az ember. Gondolom a füle meg orra se a növitől ilyen nagy...
Nincsen. Nagyjából a saját fejem után csináltam az egészet.
Felkockázod a csirkemell filét, beszórod curryvel, borssal és sóval, aztán hagyod állni egy 10 percet. Közben egy bögre rizst megpirítasz kevés olajon, hozzáadod a már forrásban lévő 2 bögre vizet, vegetát, sót szórsz rá, beleöntesz gyorsfagyasztott zöldség keveréket és ráteszed a fedőt. Közepes lángon 10~ percet főzöd amíg lefő a víz és már nem bugyog, majd minimál lángon még rajtahagyod pár percig. Leveszed a tűzről és további 10~percet párolod fedő alatt. Sose vedd fel a fedőt róla.
Oliva olajon apróra kockázott hagymát megpirítod, hozzáöntöd a csirkét, és addig sütöd közepes lángon amíg nem lesz a külseje pirult. Ráöntesz 2dl tejszínt, egy kevés mustárt érzéssel, majd fedővel pár percet összefőzöd.
A saláta meg már menni fog.
