Quote (Eoghan @ 28 Feb 2013 14:19)
lulz félre értettél, én nem egészségi szempontból mondom
a sok klór és csapvízben lévő ásvány miatt kemény a víz, ami átalakítja a kávé eredeti ízét
a kávébuzik szoktak csökkentett ásványianyag tartalmú palackozott vizet venni és abból főznek kávét + a kávéfőzőt sem kezdi ki a lerakódás, ami nem hátrány
de megint mondom, ez olyan, mint a borászat meg minden egyéb ilyen rábuzulás
lehet, hogy nem is éreznéd melyik van csapvízből és melyik palackosból, ha elédraknának két egyforma csésze kávét
érdemes kísérletezni vele, ha érdekel, lehet tök jó dolgot fedezel fel
láttam főzőműsort nem is olyan régen, amiben a szakács bemutatta hogy itt az 50k / KG-os bélszín, itt a sima 5k / KG-os bélszín, és itt meg a szűzérme talán (lehet más volt (?) mind1)
majd odaadta egy másik szakácsnak, akinek ez a specialitása ("az se mindegy hogy vágod fel, etc etc millió dolog"), aki pedig jól elkészítette
na körbeülték a többiek (a témához értők), és nem tudták megmondani hogy melyik melyik

nekem pl ilyen a csapvíz és a szénsavmentes