Was Mit Pfifferlingen Machen? - Topic

Black_Sun

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#31

Aug 17 2019 08:44am

Quote (JohnD0e @ Aug 17 2019 04:11pm)

pfifferlinge einfrieren selten so ne scheisse gelesen
ist wie mit erdbeeren, verlieren ganze struktur durchs einfrieren

Ist falsch. Waldpilze kann man problemlos einfrieren, nur trocknen vertragen einige Arten nicht
Aber da du extrem dumm bist und dir außerdem weder Pfifferlinge noch nen Campingkocher mit Gefrierfunktion leisten kannst ist dein Unwissen verständlich. Und nun hau ab

Berdy

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#32

Aug 17 2019 09:35am

done
übergeil

dazu gibts klöße

M4ntis

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#33

Aug 17 2019 11:05am

Quote (Berdy @ 17 Aug 2019 15:17)

was wurde denn nun aus den pfifferlingen?

hatte heute auch irgendwie bock darauf, vllt in erinnerung an das topic.

werde mich jetzt hier dran versuchen:
https://www.chefkoch.de/rezepte/28031006950775/Geschnetzeltes.html

konnte bei edeka aber lediglich pfifferlinge in 1kg körben erwerben, werde wohl etwas mehr als im rezept angegeben reinmachen, aber trotzdem kp was ich mit dem rest machen könnte.
wie lange sind so frische pilze überhaupt haltbar? kann man die nicht auch trocknen iwie? heineken pls

Aus der einen Helfer Omelett und den Rest Reis mit Pute und dazu Zucchini und die Pfifferlinge

Heineken

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#34

Aug 17 2019 02:34pm

Quote (Berdy @ 17 Aug 2019 16:09)

zum einfrieren einfach so wie sie sind in ne plastiktüte und ab in tk?

am besten Flach einfrieren und nicht in einem Klumpen!

Quote (JohnD0e @ 17 Aug 2019 16:11)

pfifferlinge einfrieren selten so ne scheisse gelesen
ist wie mit erdbeeren, verlieren ganze struktur durchs einfrieren

wenn man einfach keine Ahnung hat!

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