d2jsp
Log InRegister
d2jsp Forums > Off-Topic > International > Magyar > Karcsy
Prev123
Add Reply New Topic New Poll
Member
Posts: 20,790
Joined: Feb 8 2012
Gold: 1,630.69
May 21 2016 09:14am
Quote (Senee @ May 21 2016 03:44pm)
vegyél pulykanyakakat, tedd fel hidegvízben főni
közben pucold meg a répát, zöldséget, hagymát, krumplit
aztán mehet az is bele a levesbe és megfőzöd és pulykanyakleves<3
majd igy "habozd le" a hús ahogy fő lehet h ilyen húshab kijön belőle.. de pulykanyaknál lehet nem
lassan főzd, h csak kicsit gyöngyözve forrjon egy 2 órát
aztan fözhetsz hozzá (külön) tésztát

másodiknak meg vegyel marhahust
hagymát összevágod, rárakod kis olajjal a tüzre, üvegesre piritod
rádobod a összekockázott marhahúst
mikor már megkérgesedett mehet rá a füszerpaprika, bors, só
felöntöd vizzel és addig főzöd + öntögeted fel vizzel mig nem puha a hus
mellé csialsz nokedlit és kész :xd

vagy akkor csinalhatsz olyat esetleg h nem vizzel öntöd fel és főzöd ksézre hanem veszel ilyen üveges csemegeuborkát, uborkákat csikokra vágod és a ~középidőben hozzáteszed a pörihez és nem vizzel öntögeted fel a pörköltet hanem a uborka levével (+emellé lehet csikokra vágott sonkát is tenni bele)... így hentes módra készíteni el
de ha még nem lenne elég akkor vehetsz gombát is és azt is rászórod


olyan levest probaltam mar csirkecombokbol, de leföztem rola a levelet, meg alapbol keves vizet raktam hozza :c

This post was edited by Karan2_Returned on May 21 2016 09:15am
Member
Posts: 35,522
Joined: Jun 18 2008
Gold: 5,390.00
May 21 2016 09:23am
egyszeru kajat akarsz csinalni, vagy viritani akarod a fozotudasod?


fogsz csirkemellet, csikokra vagod, so bors, megpiritod, felreteszed
fogsz hagymat, elkezded kozepes langon piritani, ha uveges radobsz csíkokra vagott gombat, so bors petrezselyem, megvarod amig levet ereszt, elforralod, raontesz tejszint, osszerottyantod
beledobalod a megpiritott csirkemell csikokat, osszerottyantod
felteszel sos vizet foni kozben, ha forr rizst bele, 7 perc utan dobsz bele borsot, +3 perc es kesz

30 perces recept, kesz is a tejszines gombas csirke rizibizivel, es egy downkóros is meg tudja csinalni

This post was edited by jarabekg on May 21 2016 09:24am
Member
Posts: 43,273
Joined: Dec 21 2006
Gold: 343.00
May 21 2016 09:24am
Quote (Karan2_Returned @ May 21 2016 03:14pm)
olyan levest probaltam mar csirkecombokbol, de leföztem rola a levelet, meg alapbol keves vizet raktam hozza :c


mit
ja a bőre lejött róla? h3h3

hát egy jó nagy edénybe csináld és úgy mérd h zöldségekkel együtt kicsivel több mint félig legyen
a nyakakat hideg vízbe tedd fel (azért fontos h kijöjjön az íze belőle - forró vizbe belerakva egyből megkérgesedne)
meg az is nagyon fontos h lassan főzd, kis lángon

pulykanyakkal azért is jobb mert azon nincs bőr, nem jön le róla :XD




Quote (jarabekg @ May 21 2016 03:23pm)
egyszeru kajat akarsz csinalni, vagy viritani akarod a fozotudasod?


fogsz csirkemellet, csikokra vagod, so bors, megpiritod, felreteszed
fogsz hagymat, elkezded kozepes langon piritani, ha uveges radobsz csíkokra vagott gombat, so bors petrezselyem, megvarod amig levet ereszt, elforralod, raontesz tejszint, osszerottyantod
beledobalod a megpiritott csirkemell csikokat, osszerottyantod
felteszel sos vizet foni kozben, ha forr rizst bele, 7 perc utan dobsz bele borsot, +3 perc es kesz

30 perces recept, kesz is a tejszines gombas csirke rizibizivel, es egy downkóros is meg tudja csinalni


++ ez is jol hangzik :drool:

This post was edited by Senee on May 21 2016 09:25am
Member
Posts: 20,790
Joined: Feb 8 2012
Gold: 1,630.69
May 21 2016 09:35am
Quote (Senee @ May 21 2016 04:24pm)
mit
ja a bőre lejött róla? h3h3

hát egy jó nagy edénybe csináld és úgy mérd h zöldségekkel együtt kicsivel több mint félig legyen
a nyakakat hideg vízbe tedd fel (azért fontos h kijöjjön az íze belőle - forró vizbe belerakva egyből megkérgesedne)
meg az is nagyon fontos h lassan főzd, kis lángon

pulykanyakkal azért is jobb mert azon nincs bőr, nem jön le róla :XD


Nem, keves vizet raktam a fazekba, es amire kesz lett addigra 2x több zöldseg/hus/teszta volt mint le
Member
Posts: 43,273
Joined: Dec 21 2006
Gold: 343.00
May 21 2016 10:14am
Quote (Karan2_Returned @ May 21 2016 03:35pm)
Nem, keves vizet raktam a fazekba, es amire kesz lett addigra 2x több zöldseg/hus/teszta volt mint le


tedd úgy h tele legyen
+ a tésztát külön főzd; ne bele

meh tegyél rá fedőt is így résnyire félrehúzva, h ne párologjon el h3h3

Member
Posts: 20,790
Joined: Feb 8 2012
Gold: 1,630.69
May 21 2016 10:24am
Quote (Senee @ May 21 2016 05:14pm)
tedd úgy h tele legyen
+ a tésztát külön főzd; ne bele

meh tegyél rá fedőt is így résnyire félrehúzva, h ne párologjon el h3h3


Neztem valami nyugdijast youtubeon ugy csinaltam ö meg annyi vizet rakott hogy eppen hogy belepte a csirket, szerintem csak tul sok zöldseget pakoltam bele

Most volt egy akcios pakk leveszöldseg, karalabe repa hagyma meg par dolog, csak azt rakok bele meg kis gombat/krumplit

Hagyom a hus izet hogy dominaljon
Go Back To Magyar Topic List
Prev123
Add Reply New Topic New Poll