A komposztálás olyan biológiai folyamat,amely a hulladékok,melléktermékek szerves anyagait, humuszszerű termékké alakítja át. A mezőgazdaságban,különösen a kertészetekben régóta ismert és alkalmazott módszer.
Komposztnak nevezzük azt a morzsalékos, sötétbarna színű földszerű, magas szervesanyag tartalmú anyagot, amely szerves hulladékokból, maradványokból elsősorban mikroorganizmusok tevékenységének hatására jön létre, megfelelő hatások mellett (oxigén, nedvességtartalom).
Komposztálás kellékei
* komposztálható nyersanyagok,
* megfelelő komposztláda és komposztálóhely szükséges.
Komposztálható anyagok
* konyhai hulladékok: gyümölcs, zöldség, kávézacc,elhervadt virágok stb.
* kerti hulladékok: gallyak, lombok, fű stb.
* egyéb hulladékok: karton papír, hamu.
Nem komposztálható anyagok
* beteg növényi részek, citrusfélék gyümölcseinek hulladéka(permetszer miatt)
* állati ürülék,húsdarabok
* kövek, műanyagok, fémek
* fű csak kis mennyiségben(mert belerothad)
Komposztálás előnyei
* a keletkező humuszanyagok javítják a talaj szerkezetét, ezzel védik a talajt az eróziótól,javítják víz és hő háztartását.
* a komposzttrágyázás hatása tovább tart, mint a szerves trágya hatása.
* a komposztálás során az anyagban lévő kártevők,kórokozók elpusztulnak.
* a hulladékok mennyisége csökken, így a hulladék lerakókat tehermentesíteni tudjuk.